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2014美国乳业考察剪影系列五Crystal Creamery

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-10-14   浏览次数:712

6月6日中午,再次美国加州的之行,大家参观考察了另一家乳制品公司CrystalCreameryPlant。企业大门口,放满牛奶的银白色油罐车太阳底下闪闪发亮,这种原料将被做成各种美食送至消费者的饭桌上。

企业内,到处能够看到墙壁贴紧的宣传海报。这种近似于童话故事的界面,呈现了CCP的企业愿景,蓝天白云草地下的大草原生机勃勃,一头头乳牛幽然的吃着葱绿的草青。好看的汽车繁忙着,将生产制造出的产品送至一个个消费者手上。实际上,这早已并不是童话故事,在来往参观考察的路程中,绵绵不绝的绿水青山中,缀满二十只幽然的乳牛的景色不的时候会浮现在大家眼前,一家家出色的公司正把这一童话故事变为实际。

坐落于加利福尼亚州中间谷的CCP以诚实守信、品质、服务项目与人做为企业竞争优势。很多年来,CCP选用企业加农民的方式,从本地大农场回收高品质原料,维持最开始服务承诺,只出示最大品质、最新鮮的产品,并倡导可持续发展观。如今CCP能够为消费者出示的产品包含:牛奶、酸牛奶、乳酪、无盐黄油、酸奶油、冰淇淋、果汁、水等。CCP有着2个当地知名品牌紫水晶牛奶和洪堡牛奶。CCP大宗商品现货负责人CraigLindblom和加工厂承担EddieScoto为大家简略详细介绍了企业状况,并领着大家参观考察了好多个关键生产线。

CCP除开生产制造高品质牛奶、乳酪等产品,还生产制造各式各样冰淇淋,不仅有传统式的百里香和朱古力口感,也是有消费者最喜欢的布朗尼沙冰和樱桃巧克力块。此外CCP还生产制造限量和周期性强的冰淇淋,包含香薄荷、旧式柠檬派、燕麦片葡萄干饼干这些。为了更好地顺从独特消费者的要求,CCP还出示1/2人体脂肪、1/3热量、不加上糖的冰淇淋产品,家用、冷冻果子露,及其顾客规定的各种各样规格包裝还可以达到。

轰隆的生产车间内,设备飞快运行,看见刚或是原料,根据几个工艺流程,输送带上再輸出的就早已是一盒盒大家平时服用的产品了,觉得很是奇特。最享有的是参观考察冰淇淋生产线,从酷热的太阳下一进来,就马上清凉了许多。看我们是第一参观考察冰淇淋的制做,EddieScoto热情的为大家解读以后,从生产流水线拿到两桶装刚做出去的冰淇淋使我们品味。刚瓶装好的冰淇淋,由于没历经事后的速冻,略微有一些软,口感尽管沒有达到最佳情况,但在生产线吃到那样“出炉”的冰淇淋的机遇实在太难能可贵了,大伙儿你一勺我一勺吃得十分高兴。

(创作者刘怡——2014美国乳业调查剪影图片)

有关CrystalCreamery

CrystalCreamery知名品牌于1901年创立于美国的萨克拉门托,并于2007年添加了FosterFarms集团公司,变成其专业生产制造乳制品的单位。经历了100很多年的变化,它依然维持了家族式企业的运营模式,在美国加州的是认可的较大的食品厂和乳制品店家。在美国加州的中间,CrystalCreamery有着并运营五个奶牛场,每日要照料并挤奶水的乳牛总数超出了5200头。

CrystalCreamery在选择合作方时十分慎重。她们选择的大农场全是挨近她们的生产制造设备,那样能够保证乳制品的新鮮。她们选择的大农场,青饲料从来不应用儿童生长激素,这使顾客更安心的挑选她们的产品。

CrystalCreamery的产品包含:牛奶、酸牛奶、乳酪、无盐黄油、优格、冰淇淋、果汁、水及其鲜奶油等。

CrystalCreamery集团旗下包含2个知名品牌

责编:张娣

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