在9月2日举办的第十四届中国面食品类大会上，欢呼声赠给数最多的人是今麦郎老总范现国，一是他敢说话说实话，不但有胆量在现阶段行业碰到困境时开展自我反思，还训话指责今麦郎，解开行业发展困扰；二是做事实，今麦郎立足于顾客需求，创新能力地发布弹面和麻辣香锅牛肉拉面，以创新产品激起了全部行业的自主创新魅力，并在行业深陷止步不前的关键期，今麦郎挑起来前行的旗帜。
伤毒在哪里？今麦郎勇揭行业发展伤患
在这届大会上，多名行业权威专家强调，曾被称作中国朝阳行业之一的中国方便面行业早已处在下滑的发展趋势，价钱和盈利一路下降，商品类目早已触及了吊顶天花板，尤其是中小型企业的生存环境愈来愈小，对比韩日等蓬勃向上的发展趋势局势，中国方便面行业急缺手术治疗治伤。
应对中国那样一个消費工作能力持续提高的强国，经历二十多年发展趋势的方便面行业为什么自始至终在中低端销售市场彷徨，消費认知能力依然处在迷惘的环节？对于此事回答，一直敢说实话的今麦郎老总范现国在这届大会上解开了行业发展的疾病。
范现国在致词中表明，中国方便面行业尽管经历光辉的发展趋势环节，但总体发展趋势欠佳，绝大多数公司都被市场竞争取代。归根结底，主要是创新能力不够、盲目跟风效仿、价格竞争及知名品牌施压状况比较严重，进而造成 行业发展纪律错乱，公司忙于销售市场价格战，忽略了行业发展关键观：消費需求及产品价值提高和创新产品。
对所述行业发展“发病原因”，范现国还尤其训话指责了业内“大哥今麦郎”。他觉得，行业引领者本应当带上团队向前冲，而不是“谁自主创新就打谁”，另外也不可以根据盲目跟风效仿，生产制造类同的商品，再在销售市场搞廉价市场竞争和销售市场垄断性，那样总是对顾客导致损害，更对行业发展不好，也对自身的知名品牌发展导致无法估量的危害。
中国食品类科技进步学好董事长孟素荷在大会上发布了同样的见解，她觉得中国方便面的发展趋势离开了一条弯道，它以公司自身扩大为主导，忽略了行业权益，优生优育但未优育。针对行业存有的公司间的恶性价格竞争，号召“协作造饼”而不是“市场竞争分饼”。
疗毒之方只有自主创新与重视顾客
在这届大会上，与会人员达成一致，为扭曲行业困境，重构一个身心健康往上的行业发展自然环境，务必从销售市场价格竞争导向性产品价值提高；从关心敌人转为关心创新产品和技术革新，并同探寻怎样根据自主创新再次发觉速食食品的使用价值，借助新生儿多元化销售市场而非分食中低端销售市场来不断行业发展。
今麦郎老总范现国在大会上也传出号召，要想维持行业身心健康发展趋势，就需要有自主创新，另外要依据顾客需求去发掘产品创新。在今麦郎的感化下，今麦郎食品类控投有限责任公司执行长韦俊贤也发布自身的见解，公司应以顾客为管理中心寻找产品升级，为行业发展造就相互合作自然环境。而统一企业（中国）项目投资有限责任公司经理侯荣隆表明，方便面行业进到发展趋势的短板，关键缘故是公司背驰了以顾客要求为主导的路轨。在自主创新、消費需求、使用价值提高、互利共赢等关键字被方便面企业标志为新的发展战略发展前景。
据了解，今麦郎集团旗下2款商品——麻辣香锅牛肉拉面和弹面松茸金汤各自夺得第十四届速食食品大会“2014年度速食食品行业成果奖”，而“2014年度最好展位奖”也被今麦郎收入囊中。今麦郎实至名归地变成了这届大会的较大大赢家，也再度证实了今麦郎的行业领导者影响力。此外，今麦郎的“爱鲜美餐”、统一的“皮面”、白象的“大骨面”这些一批产品创新现身这届大会，遭受了与会人员的高宽比关心。
自主创新，正变成“医治”方便面行业发展症状的一把利刃。2014年，存款过多工作压力的方便面行业逐渐展现自主创新魅力。达到顾客消费市场正变成新的自主创新推动力，大型企业由价钱向使用价值的提高与自主创新表明了对行业往上的推动功效，企业技术创新也正变成中国食品产业转型发展的行为主体，为行业身心健康井然有序发展趋势产生了新的机会。
责编：张娣
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