这些机型中，我们发现有61、62、101、102、201、202这几个数字。只要弄清楚这几个数字您就明白了乐信万能蒸烤箱的所有结构了。看这组数字很有特点，首数基本相同，位数有1和2的区别。6表示是6层，10表示是10层，20表示是20层。1表示每层可以放置1个标准GN烤盘（尺寸530mm*325mm）,2表示每层可以放置2个标准GN烤盘。因此相同层数的烤箱，尾数是双数的就是单数容积的一倍。比如201表示可以放置20个标准GN烤盘，202可放置40个标准GN烤盘。这里需记得标准烤盘尺寸530mm*325mm(长度单位：毫米哟！不是厘米！看仔细哦！） 那么我们前面说的是26款现在还差两款了！差的这两款是2016年底推出来的XS迷你款，这两款是全电的，一个是全自动SCC电脑版，一款是CMP手动电子版的，他们都是380V三线五相的电源，因此26款齐活了.我们这个迷你型XS烤箱的烤盘尺寸是标准烤盘的三分之二。也就是354mm*325mm，在国际中通称2/3GN.
